横浜元祖「札幌や」でみそラーメン
たまたま横浜駅に行く機会があったので、
懐かしい「札幌や」に寄ってきました。
昔から同じ場所で営業していて、地元では結構有名なお店です。
(場所はジョイナスのB1Fです。)
かつて、札幌ラーメンの専門店というのは、珍しかったと言えます。
(僕も昔から好きで、
よくここのラーメンを食べていました。)
今回、久々に食べましたが、
コクのある「みそ味」で、とても美味しかったです。
(ちょっと甘めのみそが特徴点です。)
変わらない美味しさに、心から嬉しくなりました。
「好きな味」が残っていてくれたんだなぁという感じです。
感動して、拍手を送りたくなった程です。
(みそラーメンは700円です。)
(玉子をトッピングしたので、プラス80円でした。)
この味を愛する人が多いのか
本当にたくさんのお客さんが、次々と来店しています。
常に満席状態です。
でも、その分、なんか落ち着かなくて、
客でありながら「食べさせてもらっている」気分になります。
(なぜか、店員の方もお客さんの対応に追われて、
客扱いについて、ちょっとぞんざいな印象を与えているようです。)
(私見ですが)
(でも、それはそれで、
店と客とのコミュニケーションは成立しているのです。)
忙しい店(繁盛店)だから仕方ないか、という気持ちもあります。
(阿吽の呼吸という奴でしょうか?)
(この雰囲気は昔からです。)
(益々、懐かしく感じました。)
今度、横浜に行ったら
また是非食べたいと思います。
(「浜ッ子」にとって、
愛着のある大事な店の一つなのですから)